terça-feira, 5 de maio de 2009

Refrigerantes, gelo e limão? Benzeno, corante e adoçante!

A notícia que me chamou a atenção hoje diz respeito a presença de Benzeno em refrigerantes.
Publicada na Folha de S. Paulo de hoje a notícia relata a presença de substâncias indesejáveis em refrigerantes de largo consumo.
Sete refrigerantes testados pelo Pro-teste (Defesa do Consumidor) apresentavam o BENZENO, substância carcinógena ligada a incidência de leucemias e linfomas, anemia e aplasia de medula, como resultante da reação entre o conservante Benzoato de Sódio e da Vitamina C.
Não há limites seguros de tolerância para o Benzeno.
Ele também está presente no ar de centros poluídos, resultante da queima de combustível, e no fumo de cigarros.
Na Sukita Zero (20 mcg) e na Fanta Light (7,5mcg) a pesquisa encontrou os níveis mais altos.
A exposição regular ao agente aumenta consideravelmente os riscos de incidência de tumores.
No Grapette, segundo o artigo, observou-se níveis de adoçantes artificiais não relatados no rótulo.
Também foram observadas em várias amostras a presença de corantes como o Sunset Yellow e o Amarelo Tartrazina ligados respectivamente a hiperatividade infantil e fenômenos de sensibilização alérgica.
As empresas fabricantes (Coca Cola, AMBEV e Pakera) alegam que respeitam plenamente as normas prescritas na legislação brasileira.

Para saber mais:
Folha de São Paulo, 5/5/2009 (http://www1.folha.uol.com.br/fsp/saude/sd0505200901.htm)
Pro-teste: http://www.proteste.org.br/

Moral da história: " Se a vida te der um limão, faça uma limonada. Em casa."

5 comentários:

thais disse...

e eu que aamaaaaaava fanta zero e tomava uma garrafa de 2 litros por dia..... huahauahauahuahuahua

ai, senhor.... e agora, qual é pior? coca ou fanta ou sprite? ahahhahaha
ai, eu sou viciada em refrigerante tentando me reabilitar....

Sandra Goraieb disse...

hahaha, Tha! Você é mesmo um mito!
A Pat Feldman escreveu sobre o mesmo tema no blog dela: olha lá o artigo da Folha!

http://pat.feldman.com.br/?p=5878#more-5878

Sinceramente, melhor a limonada mesmo.

Rafaela disse...

Olá Sandra! Sempre acesso seu blog, pois tenho histórico de câncer na família e me preocupo com as substâncias tóxicas que estão nos produtos.Eu comprei um hidratante orgânico, justamente por não conter petrolatum/óleo mineral/parafina. Porém, quando li a composição, vi que o conservador usado é o benzoato de sódio. O problema é que, por ser um hidratante orgânico, ele é feito à base de buriti, um fruto da Amazônia riquíssimo em vitamina C. Dessa forma minha dúvida é: o uso tópico de um hidratante rico em vitamina C, cujo conservante é o benzoato de sódio, vira benzeno?? É um produto tóxico??

Sandra Goraieb disse...

Rafaela, de fato o benzoato de sódio em presença de vitamina C, pode sofrer uma série de reações até chegar a formação de um radical hidroxil que por decarboxilação pode modificar o benzoato em benzeno.
Para termos certeza, o ideal seria testar o produto.

Rafaela disse...

Ok, muito obrigada pela atenção e pela resposta!