Venho acompanhando as publicações científicas sobre alguns contaminantes ambientais, entre eles os ftalatos.
Um artigo recente traz a informação que os ftalatos presentes nos plásticos são obesogênicos. Tradução: plástico não é nutriente, não tem calorias, mas engorda.
Quem quiser ler o artigo lá vai a referência:
Grün F, Blumberg B.
Perturbed nuclear receptor signaling by environmental obesogens as emerging factors in the obesity crisis.Rev Endocr Metab Disord. 2007 Jul 27, publicado on line antes da revista.
Os ftalatos, entre outros contaminantes interferem nas vias da sinalização do receptor hormonal nuclear ( esteroides sexuais, RXR-PPAR gama e GR) com relevância para a biologia do adipocito, alterando sua proliferação, diferenciação e modulação. Períodos de maior risco são o período fetal e a primeira infância.
Talvez aquele papo de "eu como pouco, mas engordo do mesmo jeito" pode ter encontrado seu fundo de verdade. Principalmente se seu hamburger cheio de maionese veio embalado em filme de PVC
Nenhum comentário:
Postar um comentário